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Elaboramos quesos y mantequillas con nuestras propias manos. ¿Todavía no los has probado?
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Jaspe – pasta blanda corteza enmohecida
11,00 € Añadir al carrito ECO -
Lamerón – pasta blanda corteza lavada
11,00 € Añadir al carrito ECO -
Pispalla – Mantequilla de mezcla
7,70 € Añadir al carrito -
Don Roque – Oveja viejo leche cruda
9,30 € – 72,00 € Ver producto Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Pistonuda – Mantequilla de oveja
7,70 € Añadir al carrito -
Roque – oveja viejo leche cruda
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A cualquier domicilio de Península y Baleares.
Hay dos aspectos principales que debemos tener en cuenta
- La temperatura: lo ideal es 4-5 grados. cuanto mayor sea la temperatura más rápido evolucionará el queso.
- La humedad: debemos evitar que el queso pierda la humedad. Por ello, una vez abierto, es importante consumirlo “pronto”. Desde que llevamos el queso a casa hasta que se consume recomendamos envolverlo en film o introducirlo en un recipiente hermético (siempre que no esté envasado al vacío)
Sí, en envasamos todos los quesos al vacío excepto los quesos con corteza natural, que los envolvemos en papel ya que sus cortezas necesitan oxigeno.
El envasado al vacío permite conservar el queso durante más tiempo y mantener sus características organolépticas.
Lo que dicen de nosotros
José Felipe Ruíz
Buen producto, precio razonable, y trato agradable. No sé puede pedir más. El queso Roque excepcional, súper recomendable. Volveremos
Mer H
Buscaba una quesería donde comprar productos típicos de la zona y encontré este lugar. Hay una gran variedad de quesos y otros productos, y la dependienta me asesoró amablemente sobre qué tipo de queso comprar (ya que era un regalo para una tercera persona). También hay una cafetería muy apañada dentro del establecimiento. Si eres amante del queso, te recomiendo encarecidamente que visites la quesería LA VEGA.
Olga Benito
Atención perfecta siempre. Se nota la calidad desde el primer momento. Gran variedad de quesos, y también tienen otros productos de la zona. Cafetería con una terraza estupenda.
Ala rota
Calidad y buen precio. Regentado por una familia excepcional. No sabrás lo que es queso de oveja hasta que los pruebes…
Juan Cañas Nicolas
Muy buenos quesos a precios muy competitivos; disponen de cafetería con terraza donde poder probar sus productos.
Sus camareras son unas verdaderas profesionales recomendando a los clientes los quesos que adquirir en función de los gustos de sus clientes.
Ellos nos avalan
